L'Atelier des chefs

Est-ce que quelqu'un connaît le concept?Je demande car cela existe pour celui de Lille depuis 3 ans et il y en a un peu partout en France (Paris,Bordeaux,Lyon,......).Alors voilà il s'agit d'un magasin dédié à la cuisine avec à l'arrière une cuisine de pro et une salle à manger pour déguster les plats.En fait ce sont des chefs du coin qui y donnent des cours de cuisine.Une fois le cours terminé,vous dégustez votre plat dans la salle à manger ou vous pouvez l'emporter tout dépend de la leçon,de la prestation choisi,....Les cours sont payant et cela va de 15 à 72 euros il me semble.

J'ai pu tester ce concept grâce à un concours organisé par le site des Produits tripiers à l'occasion de la semaine des produits tripiers.J'ai en effet tenté ma chance et j'ai gagné un cours qui a eu lieu vendredi à midi.

Donc vendredi je suis arrivée avec un peu d'avance.La vendeuse vous accueille avec une énorme gentillesse.Elle vous propose de déposer vos affaires au vestiaire,de passer aux sanitaires vous laver les mains (ben oui on ne cuisine pas sans se laver les mains avant) et de patienter en faisant un tour dans le magasin (faut bien qu'ils se fassent un peu de pub quand même,puis le magasin est vraiment très intéressant).Puis une fois le début du cours arrivé,on vous appelle et vous propose de passer en cuisine en vous remettant un tablier jetable en plastique.

en cuisine

Une fois le plat terminé,on passe dans la salle à manger afin de déguster ce dernier.Là pour cette prestation le vin,l'eau,les jus,....,le dessert et le café étaient offerts.

mon assiette

la salle à manger

le dessert offert qui était....

Franchement si vous avez envie d'apprendre à cuisiner,d'améliorer votre façon de cuisiner en apprenant des trucs de chefs,d'apprendre de nouvelles recettes ou tout simplement découvrir le concept et passer un excellent moment,je vous conseille vivement de participer à un ou plusieurs cours dans l'Atelier des chefs le plus de chez vous.

Le concept est vraiment sympathique,j'ai beaucoup aimé et d'ailleurs j'y retournerais!!

Je vous donne la recette à la suite.