Pour réaliser cette recette famille,il vous faut:
*25cl de lait concentré non sucré
*140g de spéculoos émiéttés
*1 c.à café de sucre en poudre
Faites chauffer le lait concentré mais sans porter à ébullition.
Vous l'aurez compris,il faut émietter vos spéculoos au rouleau à pâtisserie.
Une fois le lait concentré chaud,ôtez du feu,jetez-y les spéculoos et mélangez le tout.Laissez refroidir.Mettez dans des petits pots ou grands style pot à confiture.Placez au frais.
Et le tour est joué!
Moins épaisse et moins sucrée que la Lotus achetée dans le commerce mais tout aussi délicieuse!!
Bonne dégustation!